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Diplomado: "técnicas de emprendimiento en el mundo del Bakery" inicio Lunes 4 de Nov 2024
$490.000
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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.Detalles y especificaciones
Fecha inicio: Lunes 4 de noviembre 2024
Fecha de término: Miércoles 27 de noviembre 2024
Hora: 19:00 a 22:30
Contenidos:
Higiene en la manipulación de alimentos
Como obtener Resolución Sanitaria
Prevención de Riesgos
Higiene en la manipulación de alimentos
Emprendimiento
Marketing
Equipamiento y tecnologia
Ciencia y tecnología de las harinas
Técnicas para la elaboración de productos de pastelería
Técnicas para la elaboración de productos de panadería
Productos a elaborar:
Panaderia:
Panes Artesanales.
Panes clásicos Chilenos.
Panes saborizados.
Pastelería:
Variedad de Galletas
Muffins y Brownies.
NO CONTAMOS CON ESTACIONAMIENTO.