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HORNO A CARBÓN SOBRE MESÓN 110 COMENSALES MOD: HMB 110

$15.704.202 Precio neto

1 - Cortafuegos y filtro disipador Mibrasa FB-DF HMB
1 - Kit ruedas acero inox Mibrasa winox

Pero no te preocupes, lo haremos fácil para tí y los agregaremos directo en tu carro de compra.

SKU: HMB110

Vendido por: marsol

Información del producto

NUESTROS HORNOS DE BRASA

El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes. Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.

Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.

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Detalles y especificaciones

Tiempo de Encendido: 45 min
Temperatura de Cocción: 250° - 350°
Carga inicial de Carbón: 15 Kg
Producción: 100kg/h
Autonomia por carga: 8 horas
otencia Equivalente: 5 KW
Caudal de Extracción: 3200 m3/h
Peso Neto 442 kg
Comensales por Servicio: 110 - 130
Dimensiones de la Parrilla: 755 mm x 595 mm

Accesorios Incluidos:

Parrilla de Cocción - Atizador - Cepillo Metálico - Pinzas Mibrasa - Pala para Cenizas.
Todo en acero inoxidable.