Horno de cocción acelerada speed compact ECO 30X30

El SPEED.Compact ECO es un horno diseñado para ofrecer rapidez y consistencia , combina microondas y flujos de aire caliente para recalentar rápidamente productos horneados. Su interfaz intuitiva permite una configuración y operaciones sin esfuerzo, optimizando los flujos de trabajo desde el primer día. es uno de los modelos mas silenciosos y con menos emisiones de olores, integrándose perfectamente en cualquier espacio de trabajo, incluso colocándolo lado a lado con otros equipos para optimizar el espacio. Equipado con aislamiento mineral avanzado y tecnología inteligente, el horno garantiza eficiencia energética y durabilidad a largo plazo.

• Panel de control táctil de 9,5".

• Cámara de cocción en acero AISI 304 y con soporte para bandejas incluido.

• Catalizadores de cámara y chimenea para minimizar los gases, el ruido y los olores.

• El aislamiento mineral de lana de roca garantiza la máxima eficiencia energética.

• Sistema recoge migas integrado en el filtro situado por debajo de la puerta.

• Interruptor de contacto de puerta.

• Instalación PLUG&PLAY: no se necesitan tubos de escape, campanas, ni complejos manuales de instalación, el horno esta listo para usar nada mas sacarlo de la caja.

• Panel de control intuitivo y fácil de usar.

• CLICK&COOK: función para iniciar los programas favoritos directamente desde la pantalla principal del panel con solo un toque.

• Guía paso a paso del procedimiento de limpieza desde el panel de control.

• Conexión Wi-Fi integrada.

• WI-FI-/USB data: descarga/carga de datos HACCP y programas.

• Data Driven Cooking app & webapp: controla y supervisa las condiciones de funcionamiento de sus hornos en tiempo real, crea y comparte nuevas recetas. La inteligencia artificial convierte los datos de consumo en información útil y permite aumentar tus beneficios diarios.

• ADAPTIVE.Cooking: regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que pueden repetir.

• SMART.Energy: función automática de ahorro de energía que reconoce la ausencia de alimentos en la cámara de cocción y activa el modo espera reduciendo la temperatura y el consumo.

• 384 programas Speed.