VARIEGATO - NOCCIOLOTTA LA CROCANTE / CHOCOLATE AVELLANA - 5KG

La Nocciolotta La Croccante de Montebianco es una crema gourmet que combina lo mejor del chocolate y la avellana con la textura irresistible de la granella de wafer crujiente. Un producto versátil y elegante, ideal para variegatos en heladería y pastelería, que transforma cualquier helado en una experiencia cremosa, crocante y deliciosa. Su sabor a gianduja intenso y su textura con trozos hacen de esta crema un insumo premium y diferenciador para quienes buscan sorprender en cada preparación.

• Marca: Montebianco

• Nombre comercial: Nocciolotta La Croccante

• Presentación: Secchiello (balde) de 4 kg (también disponible en 5 kg)

• Código: 292850

• Tipo de producto: Crema variegato de avellana, chocolate y galleta

Apariencia

Pasta oscura con trozos visibles, sabor característico de gianduja.

Ingredientes

Azúcar, aceite vegetal (girasol), galleta desmenuzada 12% (harina de trigo, azúcar, grasa de leche anhidra, leche desnatada en polvo, harina de malta de cebada, sal), avellanas, leche desnatada en polvo, cacao en polvo bajo en grasa, emulgente (lecitina de soja), aromas, antioxidante (extracto de romero).

Puede contener trazas de: huevos, maní.

Características

• Crema de avellana y chocolate con granella crujiente de galleta.

• Sabor intenso a gianduja con textura contrastante.

• Producto semielaborado en pasta para variegatos gourmet.

• Apto para procesos en frío.

Dosificación y uso

• Cantidad: Q.B. (según preferencia y receta).

• Aplicación directa como variegato en helados y yogur soft.

• Ideal también para postres semifríos, pastelería y rellenos.

Almacenamiento

Mantener en envase original cerrado, en lugar fresco y seco.
Vida útil: 18–24 meses (ver “consumo preferente” en el envase).

Beneficios clave

• Sabor premium: equilibrio perfecto entre chocolate y avellana.

• Textura diferenciada: crocante de wafer que realza el helado.

• Versatilidad: ideal para helados, yogur soft, postres y pastelería fría.

• Exclusividad Montebianco: un variegato gourmet para vitrinas de alto nivel.