Workshop online Técnicas en la elaboración de productos con masa madre

Objetivos:

• Identificar los insumos indispensables en la elaboración de croissant, así como comprender su funcionalidad en el desarrollo del producto.

• Determinar etapas de fabricación y utensilios necesarios para un óptimo resultado.

• Aplicar técnicas y parámetros claves para la producción.

Pre – requisitos: No necesita.

Incluye:

• Material teórico PDF

• Video elaboración de productos.

• Paso a paso en PDF.

• Diploma digital avalado por Escuela Artebianca.

Instrucción:

• Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso. Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados.

• Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.

• El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.

• Términos y Condiciones

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