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Workshops de Masas de Chilenas sin gluten, Viernes 6 de sep, 2024.

$50.000

Vendido por: artebianca

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Lunes a Viernes 8:00 - 18:00 hrs.

Detalles y especificaciones

Fecha: viernes 6 de septiembre 2024.

Hora: 09.00 a 14:30 hrs

Contenidos:

Demostración del batido liviano para empolvado relleno de manjar sin gluten. Demostración masa de hojarasca para alfajor chileno relleno de manjar sin gluten. Elaboración masa de empanadas sin gluten, amasado, laminado de la masa y formato de empanadas. Elaboración de pan blanco enriquecido sin gluten, técnica de amasado, formato, fermentación y horneado. Tips de emprendimiento.

Preparaciones:

Empolvado sin gluten Alfajor de Hojarasca sin Gluten. Empanadas sin gluten Pan de mesa sin gluten